UN MUNDO DE DULCE FANTASÍA

Siempre que se habla de arte pensamos en pintura, arquitectura, escultura, danza... Pero existen otras disciplinas menos conocidas y más perecederas. Hoy quiero compartir con vosotros un descubrimiento de mi amigo Lázaro: la bricorrepostería. Es decir, el oficio de hacer y decorar postres, pasteles, bizcochos... En concreto, gracias a él he conocido Chic Cookies, una empresa dirigida por dos hermanas valencianas, Aurora e Isabel, y dedicada a la fabricación y venta de tartas y galletas originales y sabrosísimas. Porque, por encima de cualquier otro ingrediente, lo que le sobra a sus productos es imaginación.

Cualquier celebración o fecha destacada les sirve de excusa para crear estos dulces deliciosos: Halloween, Carnaval, bautizos, bodas, comuniones... Ahora, a pocos días de la Navidad, el rojo y el blanco son los colores más usados y las vitrinas se llenan de renos, trineos, abetos, girnaldas y muñecos de nieve. Pequeñas creaciones costosas de elaborar, pero que se degustan en apenas unos segundos. El cuidado y el perfeccionismo escrupuloso de sus creadoras se deja notar en cada una de sus tartas y galletas, y consiguen que un mero postre se convierta en sabrosas obras de arte.

No sólo los grandes diseñadores han vestido a la muñeca Barbie. También Chic Cookies  se ha atrevido a cubrirla con los ingredientes más exquisitos. Casi da pena comérselos, pero ese es su destino.   

Así que, si tienes ganas de picar, no puedes dejar de visitar:

http://www.chic-cookies.es/

http://deliciosaimaginacion.blogspot.com/